Borniakin savustusuuni vaahterapuuhake, keskikokoinen pakkaus 5 x 2 litraa

Pakkaus:

Vaahterapuun hakkeella savustaminen antaa lihalle hieman makean ja samalla kauni kullanruskean värin. Erinomainen valinta esimerkiksi naudanlihan, juuston ja kalkkunan savustamiseen! Ihanteellinen myös kalan kylmäsavustukseen. Soveltuu sekä kuuma- että kylmäsavustukseen.

Borniakin puulastut takaavat parhaan laadun ja laitteen moitteettoman toiminnan. Lastut on valmistettu huolellisesti valitusta ja valikoidusta puusta, eikä niihin ole lisätty mitään ylimääräisiä aineita. Lastut on murskattu tasaisesti. Puu on kuivattu hitaasti ennen murskaamista, säilyttäen 13 %:n kosteustason. Tämä varmistaa riittävän kosteuden parhaiden savustusominaisuuksien, kuten värin ja luonnollisen maun, esiintuomiseksi.

HUOM! Pitkään säilytettäessä lastut saattavat kuivua liikaa, mikä voi vähentää savun määrää. Suosittelemme tällöin kostuttamaan lastut hieman ennen käyttöä.

Kahden litran paketilla voi savustaa jopa 8 tuntia. Keskikokoisesta paketista lastut riittävät noin 35 tunniksi.