Hickory antaa selvän, hieman makean, samalla voimakkaan ja lihalle täydellisesti sopivan savun maun. Erinomainen valinta esimerkiksi siipikarjan, juuston ja kalkkunan savustamiseen! Sopii sekä kuuma- että kylmäsavustamiseen.
Borniakin puulastut takaavat parhaan laadun ja laitteen moitteettoman toiminnan. Lastut on valmistettu huolellisesti valitusta ja valikoidusta puusta, eikä niihin ole lisätty mitään ylimääräisiä aineita. Lastut on murskattu tasaisesti. Puu on kuivattu hitaasti ennen murskaamista, säilyttäen 13 %:n kosteustason. Tämä varmistaa riittävän kosteuden parhaiden savustusominaisuuksien, kuten värin ja luonnollisen maun, esiintuomiseksi.
HUOM! Pitkään säilytettäessä lastut saattavat kuivua liikaa, mikä voi vähentää savun määrää. Suosittelemme tällöin kostuttamaan lastut hieman ennen käyttöä.
Kahden litran paketilla voi savustaa jopa 8 tuntia. Keskikokoisesta paketista lastut riittävät noin 35 tunniksi.