BBQ PREMIUM GRILL – Grilliguru/Ahja Smoker perävaunulle rakennettu BBQ-grilli ja savustin.

Pakkaus:

Vetolaite, joka on rakennettu Respo-vetolaitteelle, tarjoaa erinomaisen tilavuuden ja helpon kuljetettavuuden suurten ryhmien ruokailuun.

1. Vetolaitteen BBQ-osio on valmistettu historiallisesta merimiinasta, jonka metalliseinät mahdollistavat erinomaisen lämmönkeräämisen. Miinan kaareva muoto päädyistä varmistaa täydellisen lämmönkierron.
   • Lämpöä ja savua voidaan säätää kahden savupiipun avulla. Ensimmäinen savupiippu on kiinnitetty grilliin ja varustettu säätölaitteella. Toinen savupiippu on yhdistetty savustusahjoon, ja savu poistuu siitä.
   • Kahdella, suuren kantavuuden omaavalla, rustikaalisella ritiläjärjestelmällä voidaan säilyttää suuri määrä ruoka-aineita. Alaritilän mitat ovat 95 x 80 cm ja yläritilä on ulosvedettävä ja mitoiltaan 66 x 58 cm.
   • Ritilöiden alla on kalteva rasvanpoistokaukalo, joka ohjaa rasvan ämpäriin. Levy on peitetty foliolla, mikä helpottaa huoltoa.
   • Rasvanpoistajan alla on lämmöntasainnin, joka jakaa lämmön tasaisesti.
   • BBQ-uunin lämmittämiseksi on tuhkasäiliöllinen lämmönlähde. Uuni voidaan lämmittää vetolaitteen takaosasta, ja sinne päästään irrotettavan takapaneelin kautta.
2. Vetolaitteeseen on lisätty Ahja Smoker -savustusuuni neljällä ritilällä. Grillistä tuleva savu ja lämpö johdetaan savustusuuniin, joka pitää ruoan lämpimänä.
   • Savustusuunin kuori on valmistettu 2 mm:n metallista, lämmönlähde on 6 mm. Uunia voidaan lämmittää alakautta.
   • Savun tuottamiseksi lihakammioon voidaan käyttää klassista menetelmää tai liittää savugeneraattori.
   • Jos et halua lämmittää puilla, voit käyttää kaasupoltinta.
3. Vetolaitteeseen on lisätty alumiininen säilytyslaatikko tarvikkeiden tai puiden säilyttämiseen. Laatikko on irrotettavissa, ja sen päälle muodostuneaa pintaa voidaan käyttää muiden tarvikkeiden säilyttämiseen.
   • BBQ-uuniin on lisätty kaksi sivuhyllyä tuotteiden käsittelyn helpottamiseksi ja tarvikkeiden säilyttämiseksi.