Borniak UWD-150V1.4 Simple Basic digitaaliohjattu savustin, sinkki-alumiinikotelolla.

Pakkaus:

Helppokäyttöinen, digitaalisesti ohjattava ja hakkepuun spiraalivetoinen Borniak-savustin on helpoin tapa valmistaa savustettua lihaa tai kalaa kotona. Loistava tulos jo ensimmäisellä kerralla!

Tuotetiedot: Jännite enintään 230 V, suojattu 3,15 A sulakkeella, teho 1400 W Tilavuus 150 litraa Hakkeen generaattori teho 110 W, suojattu 1,25 A sulakkeella Hakkeen generaattorin säiliön tilavuus 2 litraa Savustuskammion syvyys 420 mm, leveys 530 mm, korkeus 755 mm Uunin kokonaiskorkeus 1050 mm Paino 29 kg

Helppokäyttöinen, digitaalisesti ohjattava ja hakkepuun spiraalivetoinen Borniak-savustin on helpoin tapa valmistaa savustettua lihaa tai kalaa kotona. Loistava tulos jo ensimmäisellä kerralla!

Uunin runko on valmistettu säänkestävästä sinkki-alumiinista teräspellistä, ja sisäosat ovat ruostumatonta terästä. Seinien eristämiseen on käytetty erityistä painevaahdoa, mikä minimoi lämmön häviämisen sisältä. Vähäiset kylmäsillat toimivat myös toiseen suuntaan – kylmän ja lämpimän ilman kohtaamisesta aiheutuva kondenssivesi on minimoitu Borniak-eristyksen avulla. Tämä takaa suuren ruosteenkestävyyden ja hyvän ulkonäön vuosiksi eteenpäin.

Savustusuuni on varustettu sähköisellä lämmityselementillä, joka on sijoitettu tuotteeseen niin, ettei se ole kosketuksissa rasvan tai kosteuden kanssa. Lämmityselementin lämpötila on säädettävissä ulkopuolelta haluttuun lämpötilaan. Erityisellä termostaatilla seurataan savustuskammion lämpötilaa automaattisesti, ja kun lämpötila nousee, uuni kytkeytyy pois päältä odottaen halutun lämpötilan vakautumista.

Digitaaliselta näytöltä voit asettaa halutun lämpötilan.

Savustamiseen uunissa on erityinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraaligeneraattori. Tarvittava määrä haketta syötetään generaattoriin automaattisesti spiraalivedon avulla uunin lämmityselementille. Palanut hakke kerätään erilliseen tuhkalaatikkoon, joka on helppo tyhjentää. HUOM! Suosittelemme lisäämään tuhkalaatikon pohjalle vettä – se pitää kosteustasoa korkeana ja sammuttaa kuuman tuhkan nopeasti. Uunissa ei ole suoraa tulta, mikä tekee koko prosessista mahdollisimman turvallisen. Samalla kuitenkin taataan rikas maku. Yhdellä haketäytteellä voit savustaa jopa 7 tuntia, ja suurimmalla teholla se kuluttaa vain 0,6 kW/tunti.

Savustuskammion tilavuus on 150 litraa, mikä tarkoittaa, että se mahtuu helposti 20 kg lihaa tai 16 kg makkaroita. Voit ostaa lisävarusteita tarpeidesi mukaan, kuten alla olevasta kuvauksesta näet.

Savustusuunin ovi on varustettu silikonitiivisteellä ja se suljetaan magneettisilla lukkoilla, mikä tekee sulkemisesta erittäin helppoa ja samalla vähentää tiivisteen kulumista.

Peruspakkaukseen sisältyvät:

• Uunikuori;
• Spiraalivedolla toimiva hakkepuita käyttävä savugeneraattori;
• Hakkepaketit 5 X 2 litraa;
• Ripustustangot koukkujen kiinnittämiseksi (3 kpl);
• Ritilä (1 kpl);
• Asymmetriset S-koukut (5 kpl);
• Kahden piikin koukut (4 kpl);
• Tuhan ja rasvan keräysvedet (2 kpl);
• Alapuolinen rasvan kerääjälevy (1 kpl);
• Savugeneraattorin kansi (1 kpl);
• Virtajohdot, kaksi virtajohtoa (toista käytetään kylmäsavustuksessa), yksi generaattorin liitäntäjohto;
• Metalliset säädettävät jalat. Voi korvata pyörillä (lisävaruste);
• Lämmituskammion sisämitat – leveys 48 cm x syvyys 42 cm x korkeus 92 cm (joista hyötytilaa 68 cm);
• Pakkauskoko 104 x 60 x 50 cm.